.:RECEITINHA LIGHT DA SEMANA:.

A tarefa da semana do Desafio de Agosto é fazer alguma culinária light e, claro, saboreá-la. Como eu que cozinho em casa, tudo tem sido light-diet-zero-integral!

Nesta semana, caprichei nas sopinhas.

Então vai a receita de uma que fiz hoje.

SOPA DE LEGUMES DA Gordinha

1 ABOBRINHA
2 MANDIOCAS PEQUENAS
1 BATATA
1 CENOURA
1 CEBOLA
1 COLHER DE CAFÉ DE ÓLEO DE GERGELIM
SAL E TEMPERO BAIANO A GOSTO

Ferver a água e colocar os legumes picados na seguinte ordem: mandioca, cenoura, batata, cebola e por último a abobrinha. Acrescente o sal, o tempero e o óleo. Deixar ferver até os legumes ficarem molinhos. Se quiser deixar a sopa grossa, acrescentar a batata cortada ao meio. Depois que ela estiver bem molinha, retire da panela, amasse a batata e coloque na sopa. Fica uma delícia!

Cardápio 04/08/2011

O dia em que o biscoitinho da sorte trouxe a VERDADE!

Café: pão light com queijo branco/ café

Lanche: 1 fatia de pão integral com creme de ricota e 1 mexerica

Almoço: Yaksoba com 1 biscoito da sorte

Lanche: 1 barrinha de cereal, activia papaya
Jantar: sopa de legumes, 5 nuggets assado

Ceia: vou ter que repetir a sopinha

Atividade física: Com o frio, amuei e não fiz nada ontem e hoje. Amanhã eu vou trabalhar a pé. 

Auxiliar Natural: Comecei a tomar hoje capsulas de chá branco. Vou testar para ver se dá certo.