segunda-feira, agosto 15, 2011

.:DESAFIO DE AGOSTO E MAIS:.

Sempre aos domingos, planejo o cardápio da semana.

Ontem tive uma péssima notícia ao abrir a geladeira: estava praticamente zerada de frutas, verduras e legumes. Então, amanhã precisarei ir a feira.

Conversei com meu More-more e combinamos que esta semana jantaríamos lanche. Achei a ideia ótima porque acho que a ingestão de calorias é menor e o trabalho também (fora que suja menos louça!).

No entanto, não estava contando que a tarefa da semana do Desafio de Agosto seria justamente não consumir carboidrato em uma das refeições principais.

Acabei escolhendo não ingerir carboidrato na janta porque acho que assim posso emagrecer mais, ou melhor, posso emagrecer alguma coisa (ultimamente ando mais empacada que cachorro em frente a máquina de frango assado).

Daí cheguei em casa e pensei: E agora, o que eu vou jantar?

Improvisei uma lasanha de abobrinha. Ficou muito boa. Só não ficou perfeita porque soltou uma água, acho que da abobrinha.

Para fazer o recheio usei peito de  peru e mussarela. Não fiz molho vermelho, usei um molho pronto de 4 queijos que tinha em casa.

O cérebro foi enganado direitinho. Estou sem fome!
[Ao fundo, ouve-se a canção "Aleluia, aleluia, aleluia, aleluia, aleluuuuuuuiaaaAA".]

Vou fazer essa receita outras vezes. Tá aprovada!

Daqui a pouco volto com o cardápio com direito a lasanha de abobrinha, bolo de aniversário e muito óleo de peroba.


14 comentários:

Flavia Claro disse...

hum, me interessei pela lasanha de abobrinha, depois passa a receitinha para nós?? beijao e boa semana pra vc

EU FAÇO MINHAS ESCOLHAS ! disse...

Rafa adoro lasanha e abobrinha e vou te dar uma diquinha pra ela não soltar esta águinha, vc pode fazer de duas formas: depois de fatia-la vc pode salpicar um pouco de sal sobre as fatias e aguardar uns 5 a 10 minutinho, que ela vai soltar esta aguinha e depois vc retira o líquido e segue a receita, ou então vc faz o que eu faço, eu dou uma aferventada nas fatias de abobrias com água quente e sal e pronto, escorro direitinho e prossigo na receitinha, o bom que ela nem precisa cozinhar no forno! É só o tempo de gratinar mesmo!
Bjocas

Lis disse...

Adorei a lasanha!
Vou experimentar... Eu costumo fazer com berinjela...
:)
;)
Um abração e uma semana recheada de conquistas pra ti!

Daisa Clemente disse...

Nossa Rapha, a lasanha deu água na boca! Agora, qtas calorias tem essa lasanha!? Bjus e boa semana!

Fefa disse...

o fundo de aleluia foi tudo...ahahaha
duvido vc postar como vc fez essa belezura aí..duvido mERMO , duvido...
rsrsrsrsr

Thássia S. disse...

Ai que delícia! ótima escolha! aprovada!

Nosso emagrecimento disse...

Rafa, que coisa boa enganar o cerebro ne? esse mantra tem que ser repetido várias vezes,bjoss

Pollyanna disse...

Oi Rapha, essa lasanha ficou com uma cara ótima hein!
Eu prefiro jantar do que lanchar, mesmo sendo em pequenas porçoes me sinto mais saciada.
Bjo

Alê_Corá disse...

Oi querida!
Que saudades de você!
Bom, eu tenho tentado ficar na linha tb e adotei que no jantar vou caprichar nos legumes refogadinhos/abafadinhos (porque o maridão gosta mais). A única coisa é que não tiro o carboidrato não. Você pode até eliminar mais sem ele por um tempo, mas assim que voltar a comer... você sabe.
Bjinhos :-)
Ai, ai li seu comentário e estou aqui pensando naquele chocolate mesmo com o calor que tá fazendo, kkk

Gilva disse...

oi Rapha tudo bem?
Te achei na blogosfera light e amei seu blog.
Vamos continuar firme na RA.
Bjs

Dani Almeida disse...

Olá Rapha,

Os comentários do seu blog são no começo do post, a louca aqui comentou errado em outro post, perdoa a lesada, hehehe!!!

Adoro abobrinha, essa lasanha é uma boa opção, fiquei com vontade!

Beijos!

Talita Oliveira disse...

Raphaaaa, que saudade daqui! Tudo corrido e fazia tempo que não vinha =/ Vou já ler tudo! Mas antes queria pedir uma coisa: coloca a receita passo a passo da lasanha para uma amiga burrinha na cozinha? Plis Plis hehhe

Bjs

Bell disse...

Menina... vc parece que cozinha bem demais né?! Essa lasanha tá com uma cara ótima! Depois dá a receita!!!

Beijo!

Talita Oliveira disse...

Eu de novo, li a primeira página hehehe Rapha, sei q esse blog é de dieta, memórias, reeducação alimentar e afins, mas tem taaaaanta comida lheeenda e com cara de gostosa, seria demais pedir pra vc de vez em qnd hehehe colocar as receitas das guloseimas lights e tipo, se não tiver mt tempo, colocar numa abinha ou link aqui do lado? hahaha a pessoa some e volta pra pedir as coisas hahaha tá demaiiis né? Mas ai ai, babei! Vc é chef!

Bjs