.:BOM, BONITO, GOSTOSO E LIGHT:.

Já que está praticamente impossível controlar a boca nervosa nesses dias frios, estou buscando alternativas menos calóricas para enganar a golducha.

Aliás, quando falei que estava tenho umas ideias para que meu aniversário fosse algo na linha LIGHT-DIET-ZERO, estava pensando em receitinhas como essas que vou postar agora.

Na semana passada, aproveitei que tinha presunto magro e peito de peru e, quando a fome atacava, fazia um enroladinho de pepino que aprendi com uma tia do Edgar. É assim:

ENROLADINHO DE PEPINO

1/4 de pepino
1 fatia de presunto ou peito de peru

Enrole o presunto/peito de peru no pepino e está pronto! Se preferir, você pode decorar com mostarda ou catchup.

Outra receita BBGL (boa, bonita, gostosa e light) é com aquelas cenourinhas pequenas que vem em saquinhos, prontas para o consumo, sabem? Eu encontro no sacolão e pago uns 4 reais e dura umas duas semanas.

CENOURINHAS COM CREAM-CHEESE

mini-cenourinhas
1 colher de chá de cream cheese
1 colher de chá de requeijão
1 colher de café de leite
salsinha e alho poró a gosto

Misture todos os ingredientes, menos as cenourinhas. Enfeite o potinho com o creme e as cenourinhas e bom apetite!