segunda-feira, setembro 26, 2011

.:FRICASSÊ LIGHT DE FRANGO:.

Faz tempo que estou devendo receitinhas lights.

Segue uma que fiz há alguns dias:

FRICASSÊ LIGHT DE FRANGO
Ingredientes
1 peito de frango desfiado
4 batatas
1 copo de leite desnatado
2 colheres de sopa de margarina light
6 colheres de requeijão light
milho verde
tempero a gosto

MODO DE PREPARO
Misture o peito de frango desfiado com 4 colheres de requeijão light, milho e tempero a gosto (eu uso cebolinha e salsinha).
Arrume a mistura no fundo de um refratário.
Passe o restante do requeijão light por cima da mistura.
Faça o purê com as batatas, a margarina e o leite.
Cubra a mistura com o purê.
Se preferir, você pode polvilhar queijo ralado e levar para gratinar no forno.


Eu gosto de comer o Fricassê com arroz branco, que eu preparo assim:


ARROZ BRANCO LIGHT (aprendi com a minha mãe)
INGREDIENTES
2 xícara de arroz
4 xícaras de água
1 filete de óleo
alho já frito
sal

MODO DE PREPARO
Primeiramente, ferva a água. Acrescente o arroz, um pouco do alho, uma pitada de sal e o óleo. Deixe ferver até a água evaporar por completo. O arroz fica soltinho!

9 comentários:

Poly disse...

Adorei a receita está de dar água na boca!!!! Com certeza vou testar
bjks

Jocimara Barcelos disse...

Hum adorei!já sei o que eu vou comer no domingo,parece esta uma delicia!ótima semana!

disse...

Olha, eu não como carne, mas falar em arroz soltinho me deixa loucaaaa! rs
O meu é super "unidos venceremos" e sou apaixonada por arroz soltinho. Certamente vou experimentar esse seu método ;)

Bjinhos

Dany disse...

Rapha, está com uma cara ótima.
E o bom é que dá pra fazer, já que tenho quase todos os ingredientes em casa.
Menos o requeijão light, mas tenho cottage, será que dá o mesmo resultado?
Beijos Dany
www.meuparamim.blogspot.com

luciane zahra disse...

adorei as receitinhas
assim que der pretendo fazer o fricassê, pois justo hj meu requeijão acabou
obrigado por compartilhar
bjuss

Lis disse...

Adoro essas tuas receitinhas, Rapha!
Dá água na boca!
:)
Boa semaninha!

Rafaela Pacheco Dalbem disse...

Parece bem bom esse fricassê :-)

Obrigada pela visita... e MON é o Museu Oscar Niemeyer em Ctba
http://www.pr.gov.br/mon/

Tem um espaço grande e geralmente o Haru Matsuri acontece lá, todos os anos... ^^

Quem acredita, sempre alcança!! disse...

hum...
me parece mto bom heim!
tbm vou fazer...valeu pela dica!


beijokas =**

Bel do Lu disse...

Ai, carambola, deu fome! Vou anotar, gostei!!!!